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一年新增门店近600家，茶话弄创始人：线上平台让餐饮连锁化更高效
连锁化过程中，线上平台的加速渗透对茶话弄门店选址产生显著影响。
2024-12-09
番茄资本创始人：供应链升级、外卖等推动中国餐饮走向连锁化时代
数字化趋势、移动支付的普及、外卖平台的发展、供应链升级以及其他配套服务的成熟等要素共同推动了中国餐饮连锁化时代的到来。
2024-11-14
大火猛火炒不好预制菜
产业的发展需要更多的精耕细作。
2023-03-17
连锁化率仅三成的酒店行业，抱团会是单体酒店求生的方向吗？
自疫情爆发以来，至今，酒旅行业的整体境况虽说已经逐渐向好，但并没有完全恢复元气。
2021-10-09
单体酒店求生：品牌化是出路，也可能迷路
丘吉尔说过，不要浪费每一场危机。
2021-10-08
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