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# 新式茶饮 #
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2025餐饮业复盘：新茶饮IPO年，资本盛宴后的供应链暗战
用零售思维做新式茶饮，本质是把“餐饮业态”转化为“零售业态”，从“一杯一杯地卖”变成“规模化、全渠道地卖”，最终实现更大市场规模与更稳定现金流。
01-10
哈根达斯还是不够贵
贵总是有贵的道理
2025-08-02
奶茶店纷纷爆改菜市场，我们牛马真喝上草了
尽管市面上打着“健康”旗号的新茶饮并不完全名副其实，但人们仍愿意为了心理上的慰藉而掏腰包。既沉溺于糖分带来的愉悦，又避不开事后的罪恶，这就是人性。而茶饮品牌们做的，就是告诉你“不用担心，我们很健康”。
2024-12-24
多家投资机构退股，茶颜悦色怎么了？
茶颜能否一直悦色？
2024-06-18
为什么街上的四川餐饮品牌越来越多？
四川餐饮品牌，正在占领全国。
2024-04-11
茶百道的“命门”
创业难，守业更难。
2024-03-06
昔日三大知名品牌，如今关店超700家
接连关店
2024-01-21
我们扒了扒蜜雪冰城、古茗、茶百道招股说明书，它们的生意经竟是这些
开店、加盟、控制成本、是三家品牌的过去、现在以及未来。
2024-01-07
闭店速度比开店快多了？曾经的顶流奶茶品牌正在消失..……
这些曾经的茶饮顶流，也许不久后就要消失……
2023-10-24
茶百道冲刺“新式茶饮第二股”，加盟模式是否成为“双刃剑”
2023年，极有可能是新茶饮IPO元年。
2023-08-20
秋天来了，第一杯奶茶怎么还在火？
新的商业枢纽，新的消费传统。
2023-08-16
原创
首轮融资10亿，估值180亿，冷去的赛道又要火？
因此，新式茶饮赛道走过热钱蜂拥的两年，目前的资本机会主要集中在中价位市场。但一些小众或新型新式茶饮公司，包括区域性新式茶饮公司，也有被资本青睐的可能。
2023-06-27
许留山，留不住年轻人的心
糖水铺们的危机。
2023-06-05
茶企“血拼”A股
何时修成正果？
2023-03-23
年入5亿，毛利率三连降，瑞幸供应商要上市，能“躺赢”吗？
“金主”变对手
2023-03-03
新茶饮已容不下腰部玩家？
新茶饮已容不下腰部玩家？
2022-12-07
奈雪押注的罗汉果糖，会是下一个赤藓糖醇吗？
新茶饮开始“卷”向代糖？
2022-11-29
最强奶茶县，困在低价里
珍珠奶茶席卷国内的风，是平南人刮起来的
2022-11-08
蜜雪冰城上市在即，天花板如何破？
喜茶、奈雪踩过的坑，蜜雪冰城并不能完全躲过。
2022-09-23
半年亏了2亿多，奈雪弯腰捡钱
新式茶饮究竟什么时候能实现盈利？
2022-09-02
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